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カテゴリーその他 > 食品 > 米
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発送元の地域熊本県
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自然栽培のお米 20kgです。熊本県 菊池産 旭一号というお米の原種です。 農薬も肥料も一切使わずありのままの土と菊池の豊かな水で愛情込めて育てました。旭一号はヒノヒカリのご先祖にあたる品種で昔は菊池地域ではたくさん作られていたそうですが背が高くて倒れやすい粒も穂から外れやすいなどとても繊細な品種で現代の機械化もあってか今ではほとんど作られなくなった希少種です。食味は現代のお米のようにモチモチ甘いというよりもお米の風味が豊かに感じられながらも素朴な味わいのあるお米です。約50年無農薬で種を繋いでおられた方から種を譲り受け私たちが種を繋いで4年目になります。畑苗代で苗を育て田植えはお米の生命力を最大限に引き出せるように一本又は2本植えにこだわり仲間に助けてもらいながら愛情込めて手植えしました。稲刈りから乾燥までも全て昔ながらのやり方で一株一株 鎌で手刈りし丁寧に束ねて竹竿に掛け 天日干しで乾燥しています。令和3年はありがたいことに台風やウンカの被害もなく、たくさん収穫がありました。必要とされてる方へお届けできたら嬉しいです。《料金》1kg/¥8005kg / ¥4000 +送料 ¥80010kg / ¥8000 +送料 ¥100015kg / ¥12000 + 送料¥100020kg / ¥16000 +送料 ¥1300#自然栽培米#農薬肥料不使用#オーガニック#無農薬米